Жестяная упаковка: преимущества и недостатки

Жестяная упаковка - одна из самых распространенных форм расфасовки. Это рекомендуемый метод упаковки многих пищевых продуктов, таких как безалкогольные напитки, супы или специи. Он также используется для фасовки косметики, фармацевтики и других продуктов. Многие производители, предпочитающие упаковывать свою продукцию в жестяные банки, предпочитают закупать высококачественные упаковочные машины, а то и целые линии для производства подобной тары.

Преимущества жестяной тары

Широкое распространение тары, изготовленной из пищевой жести, заключается в том, что такой способ предлагает множество потребительских преимуществ по сравнению с другими методами.

Увеличенный срок хранения

По сравнению с другими вариантами, например нержавеющей сталью или алюминием, олово обеспечивает более длительный срок хранения. Это связано с тем, что оно не реагирует на все химические пищевые добавки. С другой стороны, сталь и алюминий могут легко разъедать пищу в зависимости от её кислотности и даже вводить в состав продукта вредные для живого организма вещества. В частности, установлено, что алюминий активирует образование стойких нейротоксинов, которые впоследствии становятся причиной тяжёлых заболеваний – аутизма, болезни Паркинсона, деменции.

По этой причине в жестяной таре не используется ничего, кроме олова, что полностью соответствует техническим требованиям ГОСТ 5981-88. Упаковка в жестяную банку гарантирует, что еда будет храниться долго и сохранит свои качества.

Лёгкость в употреблении

Вы, наверное, заметили, насколько удобно обращаться с жестяными банками, поскольку они лёгкие. Вес является критическим моментом при транспортировке упакованных продуктов на большие расстояния. Большинство поставщиков услуг взимают плату за транспортировку, которая зависит от веса отправляемых товаров. Любой, кто желает снизить себестоимость производства пищевой продукции длительного применения, в первую очередь рассмотрит возможность сокращения транспортных расходов, что можно было бы сделать только при наличии более легкой альтернативы. Банки из жести - отличный заменитель и помогают существенно снизить транспортные расходы.

Достаточная прочность и жёсткость

Когда дело доходит до жестяных банок, они показывают большую гибкость для многих вариантов упаковки благодаря своей прочности и жёсткости. Такие банки сохранят свою первоначальную форму даже при сильном ударе. Таким образом, если вы хотите избежать проблемы деформированных банок и хотите сократить расходы, связанные с возвратом запасов именно из-за качества упаковки, то фасовка именно в жестяные банки является лучшим из вариантов. Независимо от способа транспортировки создаётся уверенная гарантия, что жестяная банка останется в хорошем состоянии до тех пор, пока не достигнет своего конечного потребителя.

Технологическая гибкость

Одна из важных особенностей упаковки в жестяные банки - это то, что олово позволяет создавать чрезвычайно гибкую конфигурацию тары. Благодаря своим пластическим  характеристикам олово отличается высокой деформируемостью. Соответственно, дизайнеры упаковки могут создавать разные конфигурации тары, которые привлекают внимание потенциальных потребителей и способствуют более экономичному заполнению транспортного контейнера. Жестяные банки легко передвигать в иное положение, устанавливать в несколько рядов, чтобы транспортировка отвечала возможностям техники и безопасности перевозимой продукции. В то же время, например, алюминиевая тара весьма подвержена деформации.

Есть ли недостатки у жестяной тары?

Есть, и все они связаны с недостаточной стойкостью пищевого олова к кислотным средам, характеризующимся водородным показателем рН < 7.

Это возможно в следующих ситуациях:

• Расфасовка практически все видов минеральной воды, кроме тех, которые относятся к щелочным;
• Длительное хранение продукции при высоких показателях относительной влажности воздуха (более 75 %);
• Сочетание оловянной упаковки с деталями, которые изготовлены из других металлов, например, латуни или меди: в этом случае на поверхности тары быстро появляются очаги коррозии.

При использовании жестяных банок крайне важно после применения их утилизировать с целью последующего рециклинга. Олово – редкий металл, и его месторождения постепенно иссякают.