Праздничные угощения своими руками

Настоящего праздника без вкусных блюд и сладостей не бывает. Даже сторонники здорового питания стремятся побаловать малышей в торжественные дни. Перед Новым годом важно купить подарки детям в детский сад, придумать развлечения, решить, на какие мероприятия сходить. На семейный праздник и для гостей многим детям бывает интересно готовить лакомства самостоятельно или вместе с мамой.

Вот несколько идей для маленьких кондитеров, которые могут оказаться занимательными как мальчикам, так и для девочек.

1. Домашние конфеты. Вариантов масса, рецепт зависит от имеющихся в доме продуктов. Можно сделать трюфели из сухого молока, растопленного шоколада, сахарного сиропа и сливочного масла. Или сухофрукты в глазури. Детям будет интересно смешивать ингредиенты и формировать из полученной массы конфеты.
2. Сладкая колбаса. Любимое лакомство из простых компонентов нескольких поколений актуально и теперь. Для него необходимо любое песочное печенье, какао и сливочное масло. Малышам можно доверить поломать часть печенья, соединить какао с измельченной крошкой, сделать колбасу из готовой массы.
3. Непеченый торт. Вкусное и эффектное угощение получается, если готовить десерт по типу «Муравейника», торта «Кудрявый пинчер», «Панчо». Потребуются кусочки пряников, сухого печенья или бисквита, вареная сгущенка, арахис. Для «Панчо»: сметанный крем, вишня, бананы или другие фрукты. Возиться у плиты с такими тортами не нужно, их собирают из готовых продуктов. Детей можно научить смешивать крем, обмакивать в него бисквит, собирать блюдо, поливать глазурью.
4. Сахарное печенье. Здесь необозримый простор для фантазии. Песочное тесто очень пластичное, из него можно лепить или вырезать любые фигурки. Детям 5–7 лет понравится самим смешивать ингредиенты для печенья, добавлять в него орешки или изюм.
5. Домашнее мороженое. Его готовят из сливок, сгущенного молока, фруктового или ягодного пюре, йогуртов. Малыши обожают наблюдать за процессом смешивания компонентов, выбирать и наполнять формочки. Не говоря уже о том, чтобы поедать готовый домашний пломбир или эскимо.
6. Творожная масса. Самый простой и полезный десерт, который можно готовить даже с 3-летними детьми. В растертый творог рекомендуется добавлять мягкое сливочное масло, сметану, сахарную пудру, мед, джемы, кусочки фруктов и ягод. Полученное блюдо не нужно настаивать. Его интересно дегустировать прямо за кухонным столом. А перед подачей — положить в красивые вазочки или небольшие формочки.

Приготовить на праздничный стол вместе с детьми можно массу вкусных и полезных угощений. Главное — это дело должно быть нескучным. Это занятие отлично развивает мелкую моторику и творческие способности, учит хозяйственным навыкам. Разумеется, детям нельзя доверять работу с горячими продуктами, острыми инструментами. Смешать муку с сахаром и какао, слепить печенье они могут сами, а ставить противень в духовку или топить масло должны взрослые.